L’astinenza dal consumo di carne in Quaresima da antica imposizione rigorosamente rispettata diventa oggi preziosa occasione per scoprire nuovi e raffinati gusti. Pesce & pittura in Quaresima è una rassegna gastronomica del Gruppo Ristoratori Bassanesi che coniuga l’arte della buona cucina con l’arte della pittura. La rassegna aprirà i battenti venerdì 26 febbraio presso il ristorante Villa Razzolini Loredan di Asolo, per proseguire Venerdì 5 marzo presso Villa Mastai Ferretti a Molvena, concludendosi il venerdì successivo, 12 marzo, al Ristorante al Camin di Cassola. Nelle serate i convenuti potranno ammiraremostre personali di importanti pittoridel territorio, assaporando preziosi piattipreparati con la consueta professionalità dagli artisti della cucina. A ricordo della cena verrà offerta a tutti i commensali, una bottiglia di un pregiato vino D.O.C del consorzio di Breganze personalizzata con la riproduzione sull’etichetta di un’opera del pittore abbinato alla serata. Lo sposalizio cultura gastronomica – cultura pittorica, continuerà nei prossimi mesi con la celeberrima rassegna Asparagi e Vespaiolo abbinata quest’anno al cinque centenario della nascita del maestro Jacopo Da Ponte. Circa cento i ristoratori nella provincia di Vicenza che parteciperanno a questa rassegna promuovendo anche fuori dal nostro territorio la massima espressione della pittura abbinata alla massima espressione della tavola bassanese. Per tutti quindi la parola d’ordine sarà ”Bassano da vedere e da gustare”. |